J’étais sans doute le plus inquiet de nous trois concernant la nourriture. En effet, j’ai parfois eu des surprises au restaurant chinois en France à cause mélanges sucré/salés. Mais en Chine point de sauce aigre douce ! Des plats salés et épicés (voir très épicés). On a surtout mangés dans des bouis-bouis à 5 yuans (0.50€) le plat + boisson et c’était très sympa. En revanche, si vous laissez tomber quelque chose n’y touchez plus car le sol est franchement crade. Sinon, dans les restos on choisi sur une carte avec des photos mais, j’avoue que même avec ça c’est encore la surprise quand on vous amène votre assiette.
Personnellement je n’ai pas vu de chien ou de chat à manger a moins de les avoir avalé à mon insu…